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秋葵厚蛋烧,教你一种鸡蛋的新做法!

鸡蛋,营养富厚,餐桌必备,也是青少年身段发育的需要食材。一个鸡蛋所含的热量,相称于半个苹果或半杯牛奶的热量。鸡蛋对人体起着极其紧张的感化,如修复人体组织、形成新的组织、耗损能量和介入繁杂的新陈代谢历程等。鸡蛋的吃法巨多,鸡蛋羹,鸡蛋卷,炒鸡蛋,等等,本日就来给大年夜家先容一种鸡蛋新吃法:秋葵厚蛋烧!

秋葵厚蛋烧,顾名思义,便是用鸡蛋和秋葵食材制成的美食。秋葵,原产于印度,因为发展周期短,耐干热,已广泛栽培于热带和亚热带地区。秋葵素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等代价。其嫩荚肉质优柔,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,风味独特,口感爽滑;一样平常可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外,其叶片、芽、花也可食用。

秋葵厚蛋烧的做法:鸡蛋 4个、秋葵适量、食用油少许、盐适量

1.将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅打平均备用。

2.把水烧开,放入秋葵焯大年夜概1分钟,看到秋葵变色后捞出过凉水,将根部切去。

3.往锅里倒入少量食用油,涂刷平均后开小火。倒入三分之一的蛋液轻轻迁移转变锅子。

4.在蛋液还没有凝固时将两根秋葵放在上面。

5.用锅铲将放有秋葵一侧的蛋皮挑起来包裹住秋葵逐步地卷到锅的另一侧。

6.倒入三分之一的蛋液,等到蛋液还没凝固时再卷回来。

7.用同样的措施将着末三分之一的蛋液卷好,将两面轻细煎至蛋卷定型即可。着末掏出切成块状即可食用。

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